Hi Bye Beirut

أهلاً · Le Cannet · ouvert maintenant

Hi Bye Beirut — street food libanaise au Cannet

Le comptoir libanais du Cannet : broche qui tourne, pain qui craque, limonade à la menthe qui pique. On s'installe deux minutes, on mange avec les mains, on repart avec le sourire.

23 avenue du Campon · 06110 Le Cannet

  • شاورما
  • burgers
  • mezzé chaud
  • limonade menthe
  • kunafa
  • أهلاً وسهلاً

Tout ce qui se passe derrière le comptoir

مطبخ لبناني

Coupé le matin, dressé à la minute, jamais réchauffé.

Deux limonades libanaises à la menthe trinquées
7

mezzés chauds frits minute

الأطباق · les incontournables

Nos 4 incontournables préparéeschaque matin

Broche de shawarma poulet tranchée à la main devant un carrelage terracottapickles + mayo ail

شاورما

Shawarma du jour

Broche montée chaque matin, bords caramélisés, pickles acidulés, mayo à l'ail montée à la main.

Burger escalope de poulet avec chou blanc, piment vert et sauce sur un plateau métalfrites à l'intérieur

برغر

Burger libanais

Escalope grillée ou steak, coleslaw vinaigré, piment doux grillé et frites glissées dedans.

Chicken sub ouvert montrant du poulet grillé, du maïs et des cornichonszaatar

ساندويش دجاج

Chicken sub

Pain long croustillant, poulet mariné au zaatar, maïs, cornichons, sauce blanche généreuse.

Deux grands verres de limonade libanaise à la menthe tenus à la mainmenthe pilée

ليموناضة

Limonade maison

Citron pressé, menthe fraîche, glace pilée. Verte, mousseuse, franchement rafraîchissante.

  • falafel
  • kebbé
  • rikakat
  • fatayer
  • samboussek
  • قريدس

Hot mezze, frits minute

Toute la carte
Falafel doré croustillantsauce tarator

فلافل

Falafel

Pois chiches, herbes, frit à la commande.

Kebbé fendu montrant sa garniture de viandepignons

كبة

Kebbé

Boulgour fin, farce de bœuf, pignons.

Rouleau de rikakat au fromage avec du fromage émiettéfromage filant

رقاقات بالجبن

Rikakat au fromage

Rouleaux croustillants, cœur de fromage filant.

Fatayer triangulaire aux épinards avec feuilles d'épinards fraiscitron

فطاير سبانخ

Fatayer aux épinards

Épinards, citron, oignon, pâte fine.

Terrasse ombragée du restaurant avec un client en t-shirt Hi Bye Beirut

l'ambiance

Un bout de Beyrouthsous les platanes

Une terrasse qui prend le soleil, une musique qui monte un peu trop fort, l'odeur d'ail et de citron. Le samedi soir, ça déborde jusque sur le trottoir — et c'est exactement l'idée.

À boire, pressé à froid

Limonade libanaise verte à la menthe et au citroncold pressed

ليموناضة

Limonade libanaise

Pressée à froid, citron et menthe.

Jus d'orange, carotte et gingembre pressé à froidgingembre

عصير ديتوكس

Detox juice

Carotte, orange, gingembre.

Gobelet d'ayran, boisson lactée libanaiseglacé

عيران

Ayran

Yaourt battu salé, servi glacé.

Smoothie vert à l'avocat, banane et mielmiel

عصير أفوكادو

Smoothie avocat

Avocat, banane, miel, lait.

on vous attend

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