broche du jourشاورما دجاج
Shawarma poulet
Tranché à la broche, mayo à l'ail, pickles, frites au choix.
القائمة · La carte
Tout chaudtout de suite
Six chapitres, zéro chichi. On cuisine à la commande : dites-nous ce qui vous fait envie, on s'occupe du reste.
Commander au 07 55 55 25 55Shawarmas & subs
شاورما
La broche, le pain, le jus qui coule
Montée chaque matin, tranchée devant vous, emballée chaude en deux minutes.
broche du jour
oignon sumacشاورما لحم
Shawarma bœuf
Bœuf mariné 12 h, tarator, tomate, oignon sumac, persil.
poivrons poêlésساندويش لحم
Beef sub
Émincé de bœuf poêlé, poivrons, oignons fondants, sauce piquante.
sauce blancheساندويش دجاج
Chicken sub
Poulet grillé, maïs, cornichons, salade, sauce blanche.
Burgers
برغر
Des burgers qui n'ont peur de rien
Coleslaw vinaigré, piment doux grillé, frites glissées à l'intérieur. Désordre assumé.
piment grilléبرغر دجاج
Escalope chicken burger
Escalope panée, coleslaw, piment doux grillé, sauce maison.
pain sésameبرغر لحم
Beef burger sésame
Steak haché, cheddar fondu, frites dans le pain, cornichons.
à partagerثلاثية
Le trio du comptoir
Trois burgers à partager, servis avec frites et sauces.
Mezzés chauds
مازة ساخنة
Les petites fritures qu'on partage
Façonnés à la main le matin, frits à la commande.
sauce taratorفلافل
Falafel
Pois chiches, herbes, frit à la commande.
pignonsكبة
Kebbé
Boulgour fin, farce de bœuf, pignons.
fromage filantرقاقات بالجبن
Rikakat au fromage
Rouleaux croustillants, cœur de fromage filant.
citronفطاير سبانخ
Fatayer aux épinards
Épinards, citron, oignon, pâte fine.
doré au fourسمبوسك بالجبن
Samboussek aux fromages
Chausson doré, mélange de fromages.
façonné mainسمبوسك باللحم
Samboussek à la viande
Farce de bœuf épicée façonnée à la main.
sauce épicéeقريدس مقلي
Crevette panée
Crevettes panées croustillantes, sauce cocktail épicée.
Mezzés froids
مازة باردة
Le frais, le citron, l'huile d'olive
Houmous soyeux, taboulé taillé fin, plateaux à partager avec du pain tiède.
tahiniحمّص
Houmous
Pois chiches, tahini, citron, filet d'huile d'olive.
persilتبولة
Taboulé libanais
Persil taillé fin, tomate, citron, à peine de boulgour.
à partagerصحن مازة
Plateau mezzés
Assortiment froid + chaud, pain tiède, à partager.
Boissons
مشروبات
Pressé à froid, servi glacé
Le remède officiel aux après-midis de la Riviera.
cold pressedليموناضة
Limonade libanaise
Pressée à froid, citron et menthe.
gingembreعصير ديتوكس
Detox juice
Carotte, orange, gingembre.
glacéعيران
Ayran
Yaourt battu salé, servi glacé.
mielعصير أفوكادو
Smoothie avocat
Avocat, banane, miel, lait.
Douceurs
حلويات
On garde toujours une place
Pistache, fleur d'oranger, sirop tiède et chocolat fondant.
fleur d'orangerمهلبية بالفستق
Mouhalabieh pistache
Crème de lait, eau de fleur d'oranger, pistache.
sirop tièdeكنافة بالجبن
Kunafa au fromage
Cheveux d'ange croustillants, fromage, sirop.
coulis pistacheتشيز كيك فستق
Cheesecake pistache
Cheesecake crémeux, coulis de pistache.
fondantكيك الشوكولا
Chocolate fudge cake
Gâteau fondant, nappage chocolat noir.
du jourحلو اليوم
Crème pistache du jour
La douceur du jour, servie en pot.
- sur place ✱
- à emporter ✱
- traiteur ✱
- على الطاير ✱
- ouvert du mardi au dimanche ✱